Eine kleine private „kulinarische Wanderung“ stand auf dem Programm: Von Katzweiler aus über einige Umwege in den Randbereich nach Otterbach, genauer ins „Wau“. Klingt nach Hundegebell? Stimmt, da es sich um die Gaststätte eines Hundevereins handelt. Was man aus dem Namen nicht ablesen kann, ist die Qualität der Küche. Aber der Reihe nach…
Los ging es auf dem Dorfplatz und nachdem pünktlich alle Mitwanderer eingetroffen waren, verließen wir gegen 16.30 Uhr den Ort in immer noch ziemlich brennender Sonne. Über einen kleinen Pfad gelangten wir nach ein bisschen Kletterei über vom letzten Sturm umgestürzter Bäume zum „Steinernen Kreuz“, wo durch Zufall zwei ehemalige Schulfreunde von einem Teil der Damen auftauchten und ein paar schöne Fotos von uns schossen.
Mit etwas Sucherei erreichten wir dann schließlich unser Ziel nach gut 7 km, eine schattige Terrasse und ein Tisch für 6 Personen wartete schon auf uns.
Nachdem jeder reiflich überlegt hatte, was er von der Speisekarte wohl nehmen sollte, wurde bestellt und nach etwas Warten kam dann das Essen. Der Chef kocht hier noch selbst und zwar aus frischen Zutaten. Und meine Güte, der Mann hat´s drauf: Selten habe ich dermaßen lecker gegessen wie an diesem Abend! Jedes Gericht wäre es wert gewesen bestellt zu werden (wird nach und nach noch gemacht 😁)!
Zufrieden und satt traten wir dann den Rückweg an, der uns auf einem tollen Pfad wieder ans „Steinerne Kreuz“ brachte. Nicht zu fassen: Die nächsten Freunde der Damen, wieder mit im Wald. Schnell noch ein paar Bilder gemacht und dann ging es in der Dämmerung durchs Becherbachtal zurück.
Der Abend klang mit viel Lachen, einem schlechten Weißwein, einem kleinen Port und Cola light aus.
Fazit: Das Wau ist eine kulinarische Offenbarung, keine Übertreibung (einfach Wau Otterbach googeln…) und unsere To-do-Liste wird immer länger…
Vielen Dank an die überaus charmanten Begleiterinnen für den tollen Abend!
